Eсли ваш брат думaли, чтo урoвeнь сaxaрa в крoви высoкий тoлькo изо-зa упoтрeблeния слaдoстeй, тo oшибaeтeсь. Дaжe нe упoтрeбляя eгo, могут бытийствовать высокие показатели в анализах.
Об этом рассказала в своем блоге нутрициолог Незапятнанность Йенсен. Она отметила, сколько к быстрым углеводам относятся крупы, мучное (хотя (бы) из цельнозерновой страдания), крахмалистые продукты (земляное яблоко и кукуруза) и много фруктов.
Они приводят к под таких же скачкам сахара в регулы, если бы ваша милость съели торт или — или выпили чай с сахаром.
Нежели опасны скачки сахара?
Они могут давать начало к:
- воспаление
- физиологического стресса
- гормонный баланс
- холестериновых бляшек
- головных болей
- повышенного артериального давления
Эдак что, теперь вполне или не пожирать ни фрукты, ни овсянку? К счастью, весь это можно, же в сочетании с жирами. Для чего нужны жиры? Так чтобы замедлить скорость усвоения простых углеводов с перечисленных выше продуктов. Жиры упаковывают углеводы – и они становятся «больше доступными»,
– отметила Екатеринка Йенсен.
Врач объяснила, как быстрые углеводы, т. е. конфета, завернутая в обертку «заворачиваются» в жирную пленку, бери расщепление которой организму приходится и время, и ферменты. Благодаря) (этого процесс замедляется, а вас ощущаете сытость длиннее.
Советы от нутрициологини:
- ешьте плоды только вместе с орешками и семечками alias сразу же после этого другой пищи
- бутерброды по-царски намажьте песто либо домашним майонезом
- в катеху добавьте побольше растительного неужто топленого масла, а опять же семена и орехи
Натурально же, принципов питания к того, чтобы стабилизовать сахар в крови, куда много, но присыпание жиров – это Вотан из основных методов. (вследствие начните хотя бы с того,
– подытожила Кэт Йенсен.
